突然ですがクイズです！！下記の「冬の野菜の名前」を、あなたは読めますか？

①和蘭芹　　ヒント：スープに散らしてあったり、サラダに添えてあります

②花椰菜　　ヒント：花キャベツとも言われ、白いブロッコリーのような・・・

③蕪　　　　ヒント：春の七草（すずな）でも知られています

④甘藍　　　ヒント：早春から初夏にかけて収穫される柔らかい葉や、冬に収穫されるしっかりとした葉などがあります

答えは・・・・

①パセリ　生活習慣病の予防や貧血防止の効能もあります　

②カリフラワー　レモンと同じ量のビタミンCが含まれています　

③かぶ　カブの丸い部分は根ではなく、胚軸と呼ばれる部分が太ったものです　

④キャベツ　約８００年ほど前に日本にきた当時のキャベツは、現在のものと違って観賞用の葉ボタンのことをいいました

みなさん読めましたか？今回は馴染みのない漢字になってしまったので、ヒントを分かり易くしてみました。私は③しか読めませんでした。また「この漢字を読めますか？」クイズをしますので、次回をお楽しみに