季節が一気に進みました。寒くなりましたね。空気が澄んでいるような気がします。

昨日は牛筋肉が安かったので、さっそくおでんにしました。圧力鍋で一気に作ります。

皆さんはおでんの具で、なにがいちばん好きですか？私は大根とたまごです。二日目のこんにゃくも好きです。

いつも作っていて思うのは、変わり種がないなーということ。だいたい一緒の材料になるんですよね・・

聞いたことがあるのは、ちくわぶ。食べたことはありません。地方によって味付けが変わったりしますよね。

こういうのを入れるよ、というものがあれば、教えてください！！