梅雨時期なので晴れると嬉しいのですが、日差しが出ると暑さが増す毎日ですね。まだ梅雨明けもしていないのに、気分は初夏と感じるのは私だけでしょうか？

暑さが増すと体力が落ちたり、食欲が落ちたりします。我が子も末っ子さんは部活をしているおかげか、今のところ食欲旺盛なのですが、上の子さんと真ん中さんは「暑いから食べられない」と食欲が減退しています。

夏はこれからが本番なので、今年は何か新しい料理を取り入れてみようと、料理の苦手な私がチャレンジしてみることにしました。とはいえ何を買えばいいのかスーパーで悩んでいる時に、ふと目についたのが「お酢」です。先日初めて購入しましたが、何を作るかはまだ謎のままです。新しい調味料を増やすことが苦手なので、これからお酢を相手に悪戦苦闘していきたいと思います。

皆さんは暑い夏を乗り切るために、何か定番の料理や調味料はありますか？